大家都知道绿豆的好处，那红豆的好处大家知道吗？

三下五除二 2022-06-28

红豆是大家都知道的一种谷类，它不但吃起来的味道很好，本身的营养价值也很高。那具体是有哪些好处呢？有些人可能不适合吃红豆，那红豆又有哪些禁忌呢？

红豆的好处

1、消水肿

红豆可以入药，它味甘酸，而且无毒，可以滋补强壮，更能利水消肿，因为红豆中含有一些天然皂甙，这种物质是天然的利尿成分，它对人类因脚气病和肾脏功能衰退引起的身体浮肿有明显消退作用。很多人都不知道红豆有消肿的作用，适当的吃些红豆可以瘦腿，还能起到瘦脸的作用。红豆中丰富的钾元素，这个物质能帮助大家消除水肿，所以经常水肿的人，是可以多吃红豆的。

2、健脾养胃

红豆能健脾养胃，提高脾胃的消化能力，它能祛湿健脾，缓解脾胃不和，也能调节胃酸分泌，还能保护胃黏膜，对人类高发的胃炎以及脾胃不和还有消化不良等多种症状都有明显调理作用，胃不好的人可以多吃些红豆。

3、更低脂的优质蛋白来源

减肥的女性常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。