专家说：冬瓜清热解暑夏季宜食冬瓜，冬瓜的功效你都知道吗？
随着天气日渐炎热，许多人家喜欢煲一些冬瓜汤来为在外劳作的家人清热解暑，冬瓜不论是炒还是煲汤都会有它独特的一股清香味道，所以尤为受人们喜爱，那么，冬瓜除了可以起到清热解暑的作用还有别的功效吗？
冬瓜食葫芦科冬瓜属植物；其果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效
市面常见冬瓜糖
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。研究表明，冬瓜具有防治癌症的功效，同时也属于典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。
冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
冬瓜子，也就是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂
提取出来的冬瓜子
同时冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，如果你想减肥，冬瓜不失为一个良好的选择。营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
食用宜忌
⑴冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
⑵冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
⑶冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
⑷冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
⑷冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食
小暑即将来到，炎热酷暑天气下希望大家都能照顾好自己的身体，控制好情绪，保持身心愉悦，快乐是最好的良药，最后祝大家可以“乐不思暑”，健康顺遂。
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